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IDD Coulommiers Juin 2023
La Fromagerie Ganot
Plus de 125 ans de savoir-faire : fondée en 1895 par Mr Alis, la fromagerie débute son activité par la vente de fromages sur les marchés de la région. A cette époque, on y vendait du brie « frais de sel » maximum 2 jours ou du « brie noir » minimum 6 mois, affiné dans les greniers de la fromagerie.
En 1948, date à laquelle, des caves équipées en froid sont creusées pour y affiner des bries fermiers provenant des fermes voisines.
Fromagerie Ganot - Coulommiers Pays de Brie Tourisme (coulommierspaysdebrie-tourisme.fr)
Coulommiers la petite Venise
Edifice de justice
Construit en 1863, l'ancien tribunal de Coulommiers met en avant des colonnes rappelant l'origine romaine du Droit Français.
Il supporte les écussons reflétant les grands principes de la justice : la loi et l'équité.
On peut y découvrir à l'intérieur une salle d'audience boisée avec son parquet en chêne datant du XIXème siècle.
Ce n'est qu'après la réforme judiciaire de 1959 que le lieu fut transformé en tribunal d'instance.Ancien Palais de Justice - Coulommiers Pays de Brie Tourisme (coulommierspaysdebrie-tourisme.fr)
La légende raconte que la Ville de Coulommiers tire son nom de Jules César en personne.
Le Château
Le château de Coulommiers, dit aussi château de Colombière en Brie ou de Coulommiers en Brie, est un château construit au XVIIe siècle et détruit au siècle suivant. Il se situait à l'emplacement de l'actuel parc des Capucins de Coulommiers, en Seine-et-Marne.
Vestiges du château de Coulommiers -en Brie ,les pavillons de MansartMusée des Capucins
Eglise Notre Dame des Anges
Classée monument historique en 1930, l'église Notre-Dame-des-Anges a été érigée au 17ème siècle en même temps que le couvent des Capucins, à la demande de Catherine de Gonzague, Duchesse de Longueville et Princesse de Clèves. Cet ensemble conventuel était autrefois considéré comme la plus belle capucinière du royaume.
Notre Dame des Anges (XVII).EN ATTENTE DE RESTAURATION (fonds collectés grâce à Stéphane Berne)
Dans la partie basse du chœur de l’église se trouve la grotte de coquillages. Initialement prévue pour accueillir la sépulture de Catherine de Gonzague, elle ne reçue jamais la dépouille de cette dernière.
Cette grotte unique de style baroque a été conçue à l’aide de matériaux variés tels que la pierre sculptée ou les coquillages. Ces matériaux ont participé à la mise en œuvre de sept sublimes niches polychromes contenant des scènes religieuses. Son édification sous le vocable de Saint François d’Assise lui confère sa rareté, car les grottes de rocailles étaient le plus souvent vouées aux cultes païens.
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